Что пить в сезон простуд: в Беларуси появились коктейли для здоровья
Белковые коктейли для иммунитета разливают на Горецком пищевом комбинате в Могилевской области. К сезону простуд в линейке появилось два новых вкуса: с ягодным (малина с черникой) и травяным (эхинацея с лимонником) наполнителем. Новинки произведены без добавления сахара, а до конца года без него будут и остальные вкусы в линейке Eхponenta Imuno+.
Первые партии ЗОЖ-продукта уже поступили в крупноформатные магазины Минска и областных центров. Каждый желающий может найти их в секции молочных продуктов. Теперь ничто не мешает укрепить здоровье и заодно утолить голод без набора калорий (прощай, вредный фастфуд!) и с пользой для здоровья.
Что это такое
Exponenta Imuno+ относится к популярным во всем мире функциональным напиткам, которые обогащены белком, витаминами и микроэлементами, которые призваны повысить защитные свойства организма и сбалансировать питание. Молочный продукт создан для того, чтобы укреплять иммунитет и при этом не давать лишнего веса.
Как его получают
Напитки делают из концентрата сывороточного белка, который извлекают из молочной сыворотки путем микропартикуляции — тепловой и механической обработки. Все процессы протекают на дорогостоящем европейском оборудовании, а заквасочные культуры поступают из Дании. Продукт обогащают полезными лактобактериями L’casei и витаминами В6 и D3. Вместо сахара используют заменитель — сукралозу. В результате напиток хотя и молочный, но не содержит жиров и имеет низкую калорийность.
Чем удивит коктейль
Коктейль Exponenta Imuno+ выделяется своим свойствами. Полезный, вкусный, низкокалорийный — радует не только рецепторы, но и весь организм. В каждом стаканчике 9 г белка. В нем также нет сахара, который нередко ответственен за снижение иммунитета и лишний вес. В Imuno+ всего 50 кКал — технологам удалось обойтись без жира и свести до минимума углеводы.
Поскольку одна из задач коктейля — укреплять иммунитет, в него также включены лактобактерии L.Casei. Присутствуют также витамины В6 и D3 для лучшего усвоения белка и усиления иммунной защиты. В частности, B6 (пиридоксин) улучшает обмен веществ и помогает работе нервной системы и печени. Витамин D3 (холекальциферол) в свою очередь позволяет укрепить иммунную и костную системы.
А что на вкус
Белорусам доступны Exponenta Imuno+ в пяти вкусах. А теперь на полках появились два новых наполнителя. В ягодном коктейле используются пюре из малины и черной смородины. Травяной напиток содержит в себе экстракты эхинацеи и лимонника, который известен своим тонизирующим и укрепляющим свойствами. По вкусовым свойствам напиток не подкачал — понравится и взрослым, и детям.
На кого рассчитан
Иммунный коктейль подойдет и зожникам, и тем, кто борется с последствиями фастфуда. Возраст также значения не имеет. Каждый из нас хотел бы повысить иммунитет, подготовить организм к холодам и возможным атакам вирусов и микробов. При этом напиток «дружит» не только с иммунной функции. Теперь можно чувствовать себя сытым, контролировать вес и хорошо выглядеть — и при этом кардинально ничего не менять в своей жизни.
— Иммунитет напрямую связан с тем, что мы едим. Сейчас большинство белорусов страдают от дефицита белка, что может влиять на внешний вид и устойчивость к заболеваниям. Пробиотические напитки могут участвовать в укреплении иммунитет, что способствуют большей защите организма; это особенного актуально в холодное время. Мы рассчитываем, что он станет популярен не только у тех, кто уже ведет здоровый образ жизни — он представляет интерес для широкой аудитории, — объясняет заместитель директора по модернизации и развитию Горецкого пищевого комбината Михаил Глушаков.
Что говорят эксперты
Напитки Imuno+ содержат аминокислоты, лактобактерии и витамины. А потому способствуют развитию сразу нескольких функций организма.
— Такие напитки содержат много сывороточного белка, который усиливает иммунную и гормональную функции организма. Это, в частности, источник незаменимых аминокислот с разветвленными цепочками (BCAA), которые отвечают за рост мышц. Глютамин, который содержится в напитке, благотворно влияет на иммунитет, — рассказала эксперт по питанию Ольга Авчинникова. — В свою очередь витамин D в профилактических дозах способствует укреплению иммунитета, а его недостаток часто связывают с повышенным риском вирусных инфекций верхних дыхательных путей. Всё это в сумме должно благотворно влиять на состояние организма.
По ее словам, производитель сделал правильное решение, когда решил перейти на сукралозу, которая в 600 раз слаще сахара. «Для получения сладкого вкуса нужно очень малое количество сукралозы — следовательно, ее калорийность близка к нулю», — поясняет эксперт.
От Active до Imuno+
Exponenta Active и Exponenta Imuno+ отличаются не только размером стаканчиков — это два разных продукта. Первый обогащен белком и может быть незаменим, если вы занимаетесь здоровым образом жизни, ходите на фитнес и стараетесь питаться правильно. Exponenta Imuno+ считается более универсальным напитком: предназначен всем, кто хочет не болеть, поддерживать иммунитет и хорошо себя чувствовать.
Зачем обновили
Линейка напитков Imuno+ впервые появилась на рынке в начале года. Тогда Exponenta выпустила три вкуса — с клубникой, черникой и вишней с женьшенем, которые можно приобрести и сегодня. Однако все это время разработчики продолжали исследования и сумели заметно улучшить первоначальный состав. Им удалось снизить на 30% калорийность и отказать от добавления сахара. Первыми по новым рецептам выпустили как раз иммунококтейли с ягодным и травяным наполнителем.
Где искать новинки
Новые иммунококтейли Exponenta Imuno+ уже поступили в крупные магазины Минска и областных центров. Они представлены в гипермаркетах и супермаркетах большинства торговых сетей.
Чем известен производитель
Иммунококтейли Exponenta Imuno+ входят в число продуктов для зожевцев от Exponenta. В конце 2014 года в Горках выпустили обогащенные белком напитки Exponenta Active, которые помогают правильно питаться в условиях дефицита времени на обед или перекус. В 2017 году его дополнили Imuno+ и Skyr — густой молочный продукт с высоким содержанием белка, напоминающий по вкусу и консистенции мягкий творог. Exponenta — один из немногих в мире производителей «новой волны», которые специализируются на выпуске только ЗОЖ-продуктов и развитии идей правильного питания.